Estas quebrándote la cabeza por que aun no sabes que regalar en esta navidad, las Galletas Navideñas son una opción muy original. Hoy voy a compartir este delicioso postre que encantara a cualquiera, es una receta muy fácil y rápidade preparar.
Ingredientes
Galletas
3 tazas de harina
250 gr de mantequilla, blanda
3/4 taza de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
glas blanca para decorar:
175 gr de azúcar glas
1 clara
Preparación de la receta de Galletas de Navidad:
Bate la mantequilla perfectamente hasta que este cremosa
Añade el azúcar glas y mezcla hasta conseguir una masa uniforme.
Agrega el huevo y mezcla de nuevo.
Incorpora la harina poco a poco y vuelve a mezclar hasta que queden totalmente incorporados los ingredientes.
Coloca la masa en una bolsa y déjala reposar en el refrigerador un par de horas.
En tu mesa de trabajo espolvorea un poco de harina y estira la masa con un rodillo.
Corta con la masa utilizando moldes navideños
Cubre con papel encerado el molde donde se hornearan las galletas, coloca las galletas y hornea a 180ºC durante 10-15 minutos.
Preparación para decorar con glas blanca
Bate la clara de huevo 1 minuto e incorpora el azúcar glas, remueve bien hasta que quede una masa homogénea.
Coloca la pasta en una manga pastelera y decora las galletas navideñas.
Envolver las galletas navideñas para regalo
Opción 1
Coloca las galletas decoradas en bolsa de celofán y amárralas con un listón con motivo navideño
Opción 2
En un frasco de vidrio con tapa coloca las galletas y corta un pedazo de papel navideño y colócalo en la tapa amarra con un listón
Opción 3
En una caja coloca las galletas, por figura y coloca encima de ellas papel china cierra con la tapa y coloca un listón
